Petti di pollo ai corn flakes

Panare un petto di pollo con i cornflakes è un’idea originale per portare in tavola qualcosa di diverso. Se conoscete questo tipo di panatura già saprete che il risultato è molto soddisfacente, soprattutto per la croccantezza, senza friggere. In questa ricetta i petti di pollo vengono inoltre anche conditi e aromatizzati con delle spezie, quindi nonostante la semplicità della ricetta può essere anche un secondo piatto da servire a una cena informale oppure per risolvere uno dei classici problemi quotidiani su cosa preparare per cena e soprattutto rendere più appetibile questo taglio di carne che ogni tanto sembra stancare.

INGREDIENTI:

  • Corn flakes
  • Olio di mais
  • Petto di pollo
  • uovo q.b.
  • farina tipo 00
  • sale
  • pepe
  • paprika in polvere

PREPARAZIONE:

Pestate i corn flakes  in un sacchetto con del pepe, il sale e la paprica.

Sbattete l’uovo con una forchetta per amalgamare bene l’albume al tuorlo e aggiungere un pizzico di sale, pepe, e la paprika.

Passate il petto di pollo a fettine prima nella farina e poi nell’uovo e ancora grondante passatelo subito nei cereali. Questa ultima operazione è la più importante perché dovrete fare in modo che aderiscano bene al petto di pollo.

Scaldare l’olio in una padella antiaderente e portate a temperatura, saprete che è pronta perché immergendo un pezzo di pane inizierà a friggere

Cuocete da entrambe i lati fino ad ottenere la doratura desiderata e serviteli caldi.

Insaporite con un pizzico di sale solo a cottura ultimata.

Se ti è piaciuto l’articolo, condividilo o lascia un commento sotto, e facci sapere cosa ne pensi!
Continuate a navigare nel sito, attraverso le varie categorie o gli articoli correlati!
Buona Visione! Grazie a tutti voi lettori e fateci sapere cosa ne pensate!

ARTICOLI PIU’ LETTI

Un prete ripreso a fare sesso con un ragazzino dalla telecamera di un ciclista (VIDEO)

Decapita la nipotina di 18 mesi e corre in strada con la sua testa in mano

Ladri ROM si introducono in casa, sbranati dai Pitbull

Il mio patrigno abusa di me”, 12enne suicida in diretta sul web -Video

Muore a 24 anni trascinata dall’auto dell’ex. La reazione dei social: “L’amore non uccide”

(Bergamo) immigrato chiude ragazza in bagno e la violenta, in una struttura d’accoglienza a Fontanella

Va in vacanza e lascia i bambini a casa da soli: mamma arrestata

Impiccata Reyhaneh, condannata per aver ucciso l’uomo che voleva stuprarla

 

(Visited 118 times, 1 visits today)
No votes yet.
Please wait...
Precedente LEGGETE ATTENTAMENTE - Attenzione alle insalate in busta: ecco da cosa vengono contaminate Successivo AVVISO IMPORTANTE : IL PANE IN FRIGO SI TRASFORMA IN VELENO (CONDIVIDI E FAI GIRARE LA NOTIZIA)