PENNE ASPARAGI E PHILADELPHIA

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INGREDIENTI:

Spaghetti 400 gr
Asparagi 30
Pomodoro 1
Philadelphia
Olio
Sale
Pepe

PREPARAZIONE:

Mettere a bollire l’acqua per la pasta. Nel frattempo tagliare gli asparagi a pezzetti piccoli (gli asparagi devono essere già lessati). Scaldare in una padella l’olio, aggiungere gli asparagi e un pomodoro tagliato a tocchetti, lasciare cucinare per circa 10 minuti. Aggiustare di sale e di pepe. Quando la pasta sarà pronta scolarla leggermente al dente e versarla nella padella. Unire il philadelphia e far saltare per qualche minuto a fuoco vivace…e Buon Appetito!!!

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