ARANCINI AL POLLO E CURRY
In una padella antiaderente, mettete del'olio d'oliva e fate rosolare il petto di pollo tagliato... Continua »
Categoria: ROSTICCERIA
ARANCINE AL PISTACCHIO E PANCETTA
Gli arancini al pistacchio sono una specialità siciliana della zona di Bronte- famosa appunto per... Continua »
CALZONE FRITTO CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA
INGREDIENTI Per 10 calzoni:
250 gr. di farina S. Glutine
5 gr. sale
1 uovo intero
10 gr. olio... Continua »
ARANCINI AL FORNO (Ricetta)
Ingredienti
500gr Di Riso A Chicco Piccolo Da Timballi (Non Quello Da Risotti)
5 Uova
1 Etto Di... Continua »
CROCCHETTE DI PURE’ DI PATATE (Ricetta)
CLICCA QUI PER LEGGERE TUTTA LA RICETTA...... INGREDIENTI:
LATTE q.b.
BURRO q.b.
FARINA q.b.
SALE q.b.
PEPE q.b.
TUORLO 4
GRANA PADANO... Continua »
CROCCHETTE DI PESCE
INGREDIENTIcrocchette di pesce
Filetti di merluzzo (o sogliola o trota): 400 gr.
Patate: 300 gr.
Pane raffermo: 250... Continua »
PANELLE PALERMITANE (VIDEO)
Le panelle sono delle gustose e sfiziose frittelle rotonde fatte di farina di ceci, tipiche... Continua »
ROSTICCERIA SICILIANA
ARANCINE AL RAGU'
PANELLE FRITTE
ARANCINE DI SPAGHETTI
ARANCINE AL BURRO
CROCCHETTE DI PATATE
SCACCE RAGUSANE
CRISPEDDI
FOCACCIA ALL’AGLIO E OLIO
PANI CA’... Continua »
CALZONE COI PEPERONI
Ingredienti:
400 gr. di Farina 0
100 gr. di Burro
12 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino raso... Continua »
ARANCINI DI POLENTA BIANCA CON PECORINO E SALAME
portare a ebollizione 250 millilitri di acqua salata e tuffarvi a pioggia la polenta, mescolando... Continua »
ARANCINI AL CIOCCOLATO
Preparare un fumetto cuocendo per 15 minuti la cannella, la scorza di limone e lo... Continua »
PANELLE DI FAVE
INGREDIENTI Per 4 persone
Fave
Mezza cipolla
Cime di finocchio selvatico
Sale
Pepe
Olio
PREPARAZIONE
Ammollare un chilo di fave secche sbucciate, per... Continua »
PANI CA’ MEUSA (PANINI CON LA MILZA)
QUI TROVERETE LA RICETTA CLICCANDO NEL LINK BLU ⤵
INGREDIENTI Per 4 persone
Panini piccoli rotondi
300g milza
Strutto
Limone
Formaggio
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
Lessate... Continua »
CRISPEDDI
INGREDIENTI Per 4 persone
450g pasta da pane lievitata
Acciughe salate
Origano
Strutto.
PREPARAZIONE
Lavorate un poco la pasta da pane... Continua »
SCACCE RAGUSANE
INGREDIENTI Per 4 persone
120ml Acqua
250g Farina
14g Lievito di birra a panetto
Olio di semi
Sale fino... Continua »
PANELLE FRITTE (ricetta)
INGREDIENTI per circa 30 panelle
• 250 gr farina di ceci
• 750 ml acqua fredda
• 1 cucchiaino di sale
• Pepe... Continua »