Presenza di escherichia coli in un tipo di salame ungherese in commercio. Questa la scoperta effettuata da un gruppo di ricercatori in laboratorio, su uno dei campioni di questo salume. Il batterio riscontrato presenta dei ceppi che possono essere estremamente pericolosi per l’organismo umano. Ecco allora che, lo scorso 6 gennaio, i salami ungheresi distribuiti dal fornitore Sorger GmbH sono stati ritirati dalla catena dei negozi Hofer. Come appreso dallo Sportello dei Diritti, il distributore ha deciso di ritirare immediatamente il prodotto. Come spiega il presidente dello sportello, Giovanni D’Agata, il prodotto “è ancora più pericoloso perché immesso sul mercato senza etichette o codici e pertanto immesso nella filiera della grande distribuzione dei vari supermercati”.