LEGGETE ATTENTAMENTE – Attenzione alle insalate in busta: ecco da cosa vengono contaminate

Insalate in busta: ecco cosa c’è da sapere ed entro quanto tempo vanno consumate

Risultati immagini per Insalata in busta

L’insalata in confezioni di plastica è un grave rischio per la salute. A sottolinearlo una ricerca della Leicester University che ha redarguito i consumatori nello stare alla larga dalle insalate in busta , in quanto si rischia di contrarre la salmonella.

Le foglie di insalata, mischiate all’ambiente umido dei sacchetti, fanno diventare le buste un habitat ideale per la proliferazione di batteri: i germi si riproducono, in queste condizioni, con una velocità a dir poco sconvolgente – sottolineano gli esperti – specie se l’insalata in busta non viene consumata il giorno stesso dalla data del confezionamento.

Quest’anno si sono registrati due casi di morte per un’infezione causata da foglie d’insalata e nel 2011 duemila persone in Inghilterra si sono ammalate dell’infezione.

insalata-in-busta1Lo studio della Leicester University, condotto dalla dottoressa Primrose Freestone e pubblicato su Applied and Environmental Microbiology, mostra che un’iniziale contaminazione di 100 batteri di Salmonella in foglie di insalata aumenta a 100 mila batteri dopo cinque giorni quando l’insalata è conservata in una confezione di plastica. “Una dose più che sufficiente per provocare un’infezione”, osserva la dottoressa Freestone, che precisa che neanche lavando bene l’insalata si uccidono i germi.

La ricerca non suggerisce di evitare completamente le confezioni di insalata nei sacchetti di plastica, “Ma non tenetela troppo a lungo nel frigo, comprate la data con la più lontana scadenza e mangiatela se possibile lo stesso giorno dell’acquisto”, dice alla Bbc l’autrice dell’indagine.

ARTICOLI PIU’ LETTI

Un prete ripreso a fare sesso con un ragazzino dalla telecamera di un ciclista (VIDEO)

Decapita la nipotina di 18 mesi e corre in strada con la sua testa in mano

Ladri ROM si introducono in casa, sbranati dai Pitbull

Il mio patrigno abusa di me”, 12enne suicida in diretta sul web -Video

Muore a 24 anni trascinata dall’auto dell’ex. La reazione dei social: “L’amore non uccide”

(Bergamo) immigrato chiude ragazza in bagno e la violenta, in una struttura d’accoglienza a Fontanella

Va in vacanza e lascia i bambini a casa da soli: mamma arrestata

Impiccata Reyhaneh, condannata per aver ucciso l’uomo che voleva stuprarla

Se ti è piaciuto l’articolo, condividilo o lascia un commento sotto, e facci sapere cosa ne pensi!
Continuate a navigare nel sito, attraverso le varie categorie o gli articoli correlati!
Buona Visione! Grazie a tutti voi lettori e fateci sapere cosa ne pensate!

(Visited 119 times, 1 visits today)
No votes yet.
Please wait...
Precedente 50 FANTASTICI USI ALTERNATIVI DEL BICARBONATO DI SODIO Successivo Petti di pollo ai corn flakes