Da quante persone avete sentito pronunciare la frase “la Nutella fa male!”? È uno dei miti più radicati degli ultimi anni, con articoli e video che provano a dimostrarlo. Ma vi siete mai chiesti cosa dice la scienza a tal proposito? Se l’è domandato il sito “Bufale un tanto al chilo”, che ha condotto un’analisi davvero dettagliata. Innanzitutto, la Nutella contiene grassi, circa il 31,6%. Ma chi dice che contiene fino all’80% di acidi grassi saturi (quelli meno salutari), sballa totalmente le cifre. Anche sulla presenza dell’olio di palma esistono molti pregiudizi. Insomma, la Nutella è un prodotto sicuro senza particolari controindicazioni. L’unico aspetto da considerare, ma questo è abbastanza scontato, è quello di consumarla con moderazione.